血液對(duì)于人類而言，就如同水對(duì)于自然界一樣重要，決定著壽命的長短和衰老速度。而在現(xiàn)實(shí)生活中有一些食物，它們可以幫助人體清洗血液，吃一次就讓你的血液年輕一次。
養(yǎng)生是現(xiàn)代人一直追求的，因?yàn)樗坏梢赃_(dá)到預(yù)防疾病的作用，而且在一定程度上可以延長人的壽命。但很多人認(rèn)為，養(yǎng)生的關(guān)鍵在于保護(hù)身體某個(gè)臟器，卻忽視疾病的根本來源于血液。
血液的重要性可想而知，如果血液減少，人體會(huì)因?yàn)槿毖斐缮ｋU(xiǎn)。
再或者，由于外界因素的影響，如有長時(shí)間熬夜、暴飲暴食等不良的生活習(xí)慣，易使血液變臟、變黏、變得有毒，這時(shí)的人體健康當(dāng)然會(huì)受到威脅。
所以，血液的好壞會(huì)直接影響身體健康，簡單點(diǎn)來說，身體的衰老、壽命的減短都與血液質(zhì)量有直接的關(guān)系。
既然知道血液對(duì)人體健康的重要性，那么除了改變自身的生活習(xí)慣，還有什么方式可以使血液的質(zhì)量越來越好呢？
其實(shí)，還可以用飲食的方式。但哪些食物對(duì)血液有幫助呢？
洋蔥 血液的稀釋劑
圓蔥，也就是常說的洋蔥。它是唯一含有前列腺素A的蔬菜，同時(shí)含有槲皮素，兩者可以擴(kuò)張血管，降血壓；它還可以降低血液粘度，增加血液流量；降低膽固醇，防血栓。
胡蘿卜 血管的軟化劑
胡蘿卜中含有的山奈酚、槲皮素等，可以降血脂和增加冠狀動(dòng)脈血液流量；它含有的鉀鹽，有助于改善血管硬化。
大蒜 血液的清理工
工業(yè)和交通的快速發(fā)展，所帶來的副作用是鉛的危害。大蒜可以降低血液中鉛的濃度，減少鉛對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的危害。
燕麥 血液的瘦身劑
燕麥不僅可以給脂肪減肥，還可以給血液減肥。
燕麥中含有水溶性膳食纖維、皂甙、人體必需的8種氨基酸、鎂、酚酸類物質(zhì)等，這些物質(zhì)可以降血糖、降膽固醇、減肥、抗氧化，維持血液的健康。
茄子 血管的補(bǔ)丁
茄子中，含有維生素P、維生素C、皂草甙、鈣、磷、鎂等物質(zhì)，其中維生素P可以增強(qiáng)血管的彈性，降低脆性、滲透性，防止血管破裂和出血。其他物質(zhì)可以降低膽固醇，防止血栓的形成。
粗糧 預(yù)防高血壓
一項(xiàng)研究結(jié)果顯示：參與者10年來，每天都吃些粗糧，其罹患高血壓的概率降低了4％。
降低4％，聽起來不是多大的好處，但因?yàn)楦哐獕簳?huì)造成心臟病發(fā)作、中風(fēng)和許多其他健康問題。因此，每一小步都對(duì)健康有所幫助。
粗糧中，含有多種人體需要的微量元素及植物纖維素，如鉻、錳在全谷類、豆類、堅(jiān)果類中含量最高。
如果用缺乏這兩種元素的飼料，去喂養(yǎng)大鼠及家兔，動(dòng)物就容易發(fā)生動(dòng)脈硬化。而植物纖維素能增加膽固醇的排泄，使血膽固醇含量降低。
除了這些食物外，平常還有獼猴桃、卷心菜、蜂膠、人參、海帶、木耳等食物對(duì)血液健康有利。
