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蔬菜大觀占地1408m2，主要用于展示各種不同形式的蔬菜立體無土栽培模式，分為四個部分：東部基質(zhì)栽培區(qū)、西部傘形栽培區(qū)、中部水培菜、主體水培區(qū)。本場館展示了氣霧培、全景水培、多層水培、管道水培、拱形和三角形基質(zhì)培等十多種無土栽培設(shè)施與形式，種植有生菜、甜菜、田七菜、紫背菜、蓮藕、茭白、水芹、番茄樹、茄子樹等幾十種特色蔬菜。漫步館中，給人五彩繽紛、琳瑯滿目的感覺。
